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年曾红极一时的网红冰沙，虽说已经过气了，但是您吃过吗？日子过得飞快，再一个礼拜就谷雨了，但寒冷的北方阳光依然不猛烈，车子送修所以这两天骑机车代步，隔着牛仔裤的腿被冰到有寒冷感，多跑几个地方都有快休克的感觉，特别想念这杯冰沙。

为了女儿要做莓果起司蛋糕，买了一盒平常只会拿起来欣赏一下就摆回货架的覆盆子，样子和颜色都好美可是还真不便宜，结果做了两个蛋糕只用了10颗……。

拿了一部分和蓝莓混在一起熬成果酱，加了覆盆子的果酱香气、风味和卖相都大大提升。

每个家庭难免会有水果过剩的情形，尤其是年节拜拜的、送礼的，放到坏掉多可惜，大师教你切块放冷冻，可以延长保存期，可以用来打果汁、做冰沙、水果冰棒……又经济又卫生。

香蕉整串往往会一起变熟，多放一天就会过熟不好吃，但一天就要全吃完也太难了，好像在跟时间赛跑一样，剥皮后放冷冻吧！冰沙浓稠绵密的关键就是那一小截的香蕉，不要放多会抢了其它水果的风味，只要半根就好，不用任何添加物，保证让整杯冰沙又细又绵，比外头卖的还要正点!!

优格苹果凤梨冰沙，有点酸就再淋上蜂蜜调合。

优格莓果冰沙

平常要拜托孩子吃水果拜托半天，改个样子两个孩子都抢着喝，咕噜咕噜几口就喝光了~