提起葡萄酒,法国波尔多便一直是品质与风味的代名词。
被盛誉为“葡萄酒天堂”的这里,孕育出的滋味令酒评家与爱酒之人趋之若鹜,陶醉于其中。
波尔多纵横十万公顷的葡萄园中,有着“千座葡萄酒城堡的山丘”之称的圣爱美隆,是在其右岸尤为不容错过的产区之一。
年,这里更是成为了世界上第一个被联合国教科文组织评为“世界文化遗产”的葡萄园产区。
圣爱美隆包括四个卫星产区,而其中的吕萨克圣爱美隆,因与中心产区尤为相似的风土,常常得以出产充满惊喜的葡萄酒来。
创建于19世纪的美景酒庄,便坐落于此处。以别具一格的风土条件,糅合团队的悉心耕种与专业酿造,而收获专属于其的迷人风味。
此次,一条联合美景酒庄,甄选美景侯爵干红及美景约瑟芬干白两款葡萄酒,柔顺细致、尤为可口。
同时,美景酒庄亦将艺术大师雷诺阿与林风眠的作品分别呈现于酒标之上,令此两款葡萄酒更具珍藏意义。
美景约瑟芬干白葡萄酒
美景酒庄的干白由产量非常稀少的灰苏维翁葡萄来酿制。
灰苏维翁发芽早但成熟晚,成熟后,果实呈可人的粉色。与长相思的纤瘦和高酸相比,灰苏维翁的质地更加丰富,拥有成熟果香和优雅的花朵气息,让酒体更加饱满华丽。
美景侯爵干红葡萄酒
美景酒庄的干红由梅洛与品丽珠混酿而成。
梅洛喜湿冷,且需要深处有水分的土壤,而吕萨克圣爱美隆的石灰质黏土即能让其展现出风格来。
梅洛葡萄成熟得相对快,甜度高,果粒较大且皮较薄,意味着葡萄皮中所含的单宁较少。酿成的葡萄酒有较高的酒精浓度,加上酸度也比较低,因而口感更为圆润。
相比梅洛,品丽珠的开花期及果实的成熟时间都相对更晚。其色浅,口感细腻,单宁平衡,散发着覆盆子和紫罗兰的清新香气。
梅洛和品丽珠混合后,便可以得到香气迷人多变、香醇柔和的葡萄酒。