年10月21日，县委书记杨树海主持召开全县油橄榄专题会议。会议要求，要全力发展油橄榄产业，强化品牌和包装，注册地理标志，实施商标发展战略，加强产业市场营销，做好产品绿色、有机认证和质量管理。

奉节县委常委、副县长黄清槐，县人大常委会副主任龚举品等参加会议。

会议现场

据了解，近年来，奉节在甲高、康乐、鹤峰等乡镇已发展油橄榄6万亩。今年，全县对老基地进行改造，并邀请希腊国立雅典农业大学、中国林科院等科研院校和机构的专家，开展种植管理技术培训。根据现场测产和目前收购情况，今年油橄榄鲜果产量预计超过千吨。目前，我县已有进口油橄榄加工设备两套，一套在草堂工业园区，每小时可加工油橄榄鲜果0.8吨，一套在鹤峰油橄榄示范园，每小时可加工油橄榄鲜果2.5吨。

下步，将围绕县委县政府提出的油橄榄“增量提质”目标，到年底，全县油橄榄种植总面积发展到10万亩，其中，新增油橄榄种植面积4万亩，老基地改造提质3万亩，老基地巩固创新3万亩；到年底，扶持建成油橄榄加工产业园，延伸产业加工链条；到年，油橄榄产业增量提质，实现20万亩规模、20亿元产值。

会议审议了油橄榄增量提质实施方案，支持油橄榄产业发展的政策措施，油橄榄加工产业园设计方案和建设方案，油橄榄种苗研发中心项目建设可研报告，成立奉节县油橄榄研究所事宜，油橄榄产业发展总体规划（—）和油橄榄种植基地改造方案等。

树莓产业发展前景

树莓(Raspberry)是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)的多年生落叶性灌木型果树，中草药称其为覆盆子。在园艺学上称其为树莓。在我国有多种野生资源，分布区域极为广泛。在国际市场上被誉为“黄金水果”、“水果之王”。特别是红树莓，由于色美味香，口感独特，且对多种现代病具有良好的预防和治疗效果。已广泛用于食品、制药、保健品、化妆品生产等行业。发展前景广阔。营养及保健食用、药用价值

红树莓鲜果富含人体必需21种氨基酸和多种维生素，其中八种氨基酸是人体不能合成，但在人体代谢中具有重要的功能作用。更重要的是红树莓富含人体可吸收的植物SOD（超氧化物歧化霉，居各类水果之首）、天然抗癌物质（鞣化酸）、天然阿斯匹林（水扬酸）及大量天然减肥物资（树莓酮），VE的含量也居各类水果之首，这些元素在都具有非常高的保健及营养价值”。天然超氧化物歧化酶（植物SOD）和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。癌症杀手—鞣化酸被证明是一种抗致癌物质，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效(美国明尼苏大学和南卡罗纳医科大学贺龄斯癌症中心研究证实)，而树莓是目前发现能抑制癌细胞生长的鞣化酸最丰富的来源。水扬酸被称为“天然阿斯匹林”，能预防血栓，清热解毒，发汗剂，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好解热药。长期食用树莓能有效地保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。树莓在传统医药和保健领域都有较早应用，树莓未成熟青果加工后即是中草药覆盆子，据《本草纲目》记载覆盆子有：益肾脏，治阳痿，缩小便，补肚明目之功效。树莓也是重要的药用植物，根、茎、叶均可入药，具有止渴、除痰、发汗、活血等功效，树莓根泡酒能舒筋活血、消肿退红；水煎服治肝病；茎叶煮水洗治痔疮。（以上内容摘编自国内早期从事树莓研究的著名专家，沈阳农业大学黄庆文教授专著《树莓及其丰产栽培技术》一书，吉林农业大学教授李亚东等论文‘树莓果实营养成分初报--《西北园艺》1年02期’）

国外树莓种植发展状况国外将树莓做为水果种植已有数百年，因此在技术、工业化生产上的应用等方面远远高于我国。因树莓种植属劳动密集型产业，劳动力成本高，近年来欧美等发达国家的树莓生产处于停顿和萎缩之中，西欧国家更是退出树莓生产领域，需求缺口不断扩大，价格一路攀升。如美国是第三大树莓生产国，其产量只能满足本国消费量的15%，主要依赖进口。而一些发展中国家树莓种植发展迅速，如南美智利、东欧塞尔维亚已取代传统产区成为世界第一、二出口国。近十年来红树莓价格逐年上升，黑树莓价格急剧下降，8年金融危机前红树莓冻果达2万多一旽，黑树莓8千多一吨。金融危机后价格有所下降，但价格已恢复并逐步上升。鲜果价格在国外一直很高，如英一超市出售的树莓鲜果1.43英磅/克，约84元人民币/公斤。（见一网友在国外所购买的树莓鲜果照片）自年以来，树莓产量以每年15%的速度增长，目前产量超过40万吨，但是树莓世界市场的供求平衡量达万吨，市场缺口依然巨大。

国内种植发展前景我国于年对树莓产业立项，并纳入‘’计划。3年开始，东北已将树莓列入重点扶持项目。吉林、辽宁、黑龙江、江苏、浙江、新疆等省已开始规模种植。8年起中国树莓行业发展迅速，生产栽培管理技术日益成熟。至8年，全国树莓、黑莓总产量巳达5.5万吨，其中黑莓约3.5万吨，红树莓约2万吨，绝大多数出口。但黑莓近年价格下跌，发展已开始停顿，红树莓发展迅速。

中国劳动力资源丰富，而树莓这一劳动力密集型产业正是适合的产业项目。目前国际每年有万吨需求，而世界才有40万吨的产量，市场缺口巨大。中国虽然起步较晚，但发展势头迅猛，前景十分看好。国外市场上生产的树莓果大多数进入附加值更高的深加工领域。德国和美国是世界树莓加工的两大中心。全球树莓深加工产品已达多类、数千品种，树莓不仅被直接运于各类食品加工业，如果汁、果酱、果粉、果酒、糕点等，而且被开发运用于美容、香精、减肥、染料、医药等多种领域。如利用树莓籽生产出药用价极高的树莓油，其每吨售价高达40万美元；树莓茎叶可提取饮料添加剂、食品添加剂，另外还提取出树莓酮，成为目前减肥效果较好的功能性产品。树莓叶可做功能性茶叶，其外贸收购价为1万元/吨。（新疆已开始生产）。我国目前在深加工上开始已发展起来，如蒙牛、伊利已推出树莓酸奶，好丽友推出了树莓派，乐天推出树莓口香糖等。汇源的树莓加工产品，广东中山大学和广州中药总厂以树莓为原料研制的"止血灵"注射液获得成功，为树莓的开发利用开辟了广阔的前景。而随着中国经济的迅猛发展，人们收入的提高，中国庞大人口基数所形成的巨大消费市场，将使中国成为不次于欧美的另一新兴树莓鲜果及其制品消费市场。如北京高档超市出售的树莓鲜果达30元/克，且供不应求。另外，我国树莓还有中草药应用一块市场，树莓未成熟的青果经简单晒干后即为中药材‘覆盆子’，近年中药材价格持续走高，如江浙覆盆子产区，未加工树莓青果收购价6至8元/公斤，各大中药材市场，覆盆子成品价在元/公斤左右。而现在优良品种树莓的亩产量都能达到一吨以上，可见，无论鲜果、冻果、加工成中药材经济效益十分显著。（如果生产中药材，产量将下降一半，因为是要在果实未成熟时采摘）树莓做为一种商品，有鲜果、速冻出口、药材加工三个市场，可谓“三驾马车并行”，市场风险得到极大降低。树莓做为世界上极少数供需绝对不平衡的小浆果，无论国际国内市场，发展潜力巨大。（以上数据摘自《林业实用技术》第10期，张海军等论文‘国内外树莓产业发展现状研究’，作者单位：中国林业科学院森林生态环境与保护研究所）引种注意的问题

现在树莓的优良品种很多，但在引种时应考虑种植目的是以当地市场鲜食销售为主还是速冻加工为主，国内国际市场，地域气候等诸多因素，引种时要尽量选择充分试验栽培，通过国家审定的正规品种。现给大家介绍正规优良品种：

双季树莓品种：

艾奇（H）秋果型双季品种★新品种★

品种来源：美国农业部小浆果研究中心培育。

品种优势：

讲该品种为哈瑞太兹的升级品种，除具有哈瑞太兹的优点外，另有以下优点：

1、果个更大，产量高，平均果重3.9克，丰产期亩产公斤以上。在单果平均果重上已与秋福相当。

2、品质好，该品种香味浓而独特，出汁率高。鲜果糖度高，口感好。花托易与鲜果分离，易采收，采收效率高。

3、鲜果极为整齐，果个大小均匀一致，产A级果率在秋果型品种中最高。

4、硬度更高，耐贮而运，其果实货架期与丰满红差不多。在0～4℃储存条件下，鲜果可保鲜5天以上。

5、果期长。在北京地区7月下旬采收至9月底，如无早霜或寒流侵袭，果实采收可延续到11月中下旬。

6、长势强，适应性广。枝条粗壮，直立向上，通常不需要太多支架。对多数病虫害有较高抗性。

物候期（以北京为例）：新梢出土3月28日、展叶期4月6日、现蕾6月17日、花期6月28日至8月11日、采收期7月26日至9月28日，在不受早霜及寒潮侵袭时，果实的采收期可延续到11月中下旬。

鲜果销售优势：果个大而均匀，鲜果香味浓，硬度高而保质期长，鲜果供应时间长。商品性好。

冻果出口优势：哈瑞太兹为国际认同品种，艾奇做为其升级品种，鲜果更为整齐均匀，果味好，A果产出率高，符合冷冻树莓国际贸易中的要求标准，外贸经营风险小，适合规模种植，优势更为突出。

艾奇（H）双季红树莓这个品种，综合了诸多双季树莓的优点，如单果均重已与秋福相当；硬度高，类似丰满红；出口优势高于其母本哈瑞太兹。做为最新品种逐受到种植者重视与欢迎。

品种劣势：要求更温暖的气候，在寒冷地区由于结果迟会影响产量。

行株距1.5×0.4米，亩用苗株

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丰满红：夏秋双季结果

品种来源：由中国农科院特产所与吉林农业局从长白山野生种选育的极优良树莓新品种，已通过吉林省农作物品种委员会审定。在农业部“科技入户工程”的品种推荐中，丰满红在所有的树莓品种中列第一位。(中国版本图书馆CIP数据核字5第号)。

品种优势：

1、产量高，早果性强，定植当年就有50%的植株结果，翌年全部进入盛果期，没有大小年现象，平均果重6.9克，最大果重16.3克，株产量1.公斤，亩产公斤。在当前诸多树莓品种中，单果重与产量，丰满红都是数一数二的。

2、不搭架、不埋土，当年抽生的枝条即结果，可连年平茬（割枝），株高1.25米。不需要埋土防寒，不用搭架。

3、极适宜鲜果销售。该品种果期长，7月中旬开始结果至9月未。花芽分化好，坐果率高，有二次结果能力。品质好，果实鲜红亮丽，光润诱人，味甜酸适口，浆果含糖8%-11%，含酸量2%。耐贮运，果实硬度和果面除污效果在目前所有品种中最优，货架期长，商品性极好。

4、抗高寒、极抗旱耐瘠薄，可抗-45℃低温，而少有病虫害，在长春贫瘠土地试验栽植中，忍耐了5-7月80天降水不足20毫米的50年一遇特大干旱，依然成活。

品种劣势：

因该品种为国内繁育，在国际市场中认同度不高，出口量不大，出口市场有待拓展。暂不适宜做为出口加工种植的品种。南方种植果实较酸。

行株距1.5×0.4米，亩用苗株。

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秋福（AutumnBliss）秋果型双季品种

品种来源：英国东茂林试验站选育

品种优势：

果大、高产、早熟、品种领先，该品种平均单果重3.8克，最大7.5克，最高亩产0公斤，秋果最高亩产1公斤以上。

秋果成熟期较其它双季品种要早，夏果7月中旬果实成熟；（采收期20天左右）；秋果即1年生枝6月下旬开花坐果，8月下旬果实开始成熟，（采收期35天左右）。

植株生长健壮，枝条较粗壮，直立性强，株高1.5—2.0米。适宜在10月中旬前有霜冻地区种植，可以采摘秋果。

秋福是目前双季树莓中最先进的品种，国际认同，市场发展潜力大。适宜规模种植。

品种劣势：

行株距1.5×0.4米，亩用苗株

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哈瑞太兹：又名：海尔特兹、中林18（Heritage）秋果型双季品种

品种来源：美国纽约州农业试验站，由米藤×考博×达奔杂交选育而成。

品种优势：

是国际市场最畅销品种之一，在我国已经过科学的栽植周期考验，适合我国种植，技术成熟，是出口加工，大规模种植的主要品种。

适应性极广，直立性强，小规模种植，可不用搭架不埋土。对疫霉病、根腐病有抗性。该品种基生枝平均长度1.12-1.5米。

品质好，稳产。果实质量优良，色味俱佳，硬度高，冷冻质量好，易采收，适宜运输。

平均单果重3.02克，最大果重3.9克。单株结果量平均为0.66公斤（两季可达1公斤左右），秋果亩产量可达0公斤以上。鲜果糖度平均为13.7%，该品种果实糖度高、硬度大，品质好，也适合鲜食。

夏果7月上旬成熟，秋果9月中旬成熟，直至霜冻。

品种劣势：秋果在10月中旬有霜冻地区不能完全成熟。

行株距1.5×0.4米，亩用苗株

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单季品种

宝尼：又名：红宝玉、红孩（Boyne）夏果型单季品种

品种来源：加拿大马托尼省培育的著名抗寒红树莓，由吉夫×夏印第安杂交选育而来。吉林农业大学郝瑞教授访美时引进，已通过吉林省农作物品种委员会审定。

品种优势

1、高产，平均单果质量3克，最大4克。亩产（平方）最高0公斤。丰产稳产。产量高于目前绝大多数的国外单季品种。

2、品质好极适宜出口加工。该品种具有颜色鲜艳、含糖量高、风味浓、香味厚、果个均匀等特点，果实可溶性固形物含量9.4％，这也是国外对树莓果品的主要要求标准。果期集中，采收期从6月末可延续到8月初，适宜浆果速冻加工出口等规模化生产。

3、适应性强，自花授粉结实能力强，植株长势强壮，抗寒，抗病虫害。授粉率在85％以上，可单品种建园。适合北方寒冷地区规模种植。

品种劣势：需要搭架，冬季寒冷或风大干旱地区要埋土。夏季高温地区产量下降。

亩用苗株，行株距2.5×0.5米。

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费尔都德（FertodZamatos）夏果型单季品种

品种来源：匈牙利

品种优势：

长势强壮、高产、品质好、国际认同。

该品种树势健壮，基生枝平均长度3.74米，最长4.72米。平均单果重4.14克，最大果重5.7克。单株结果量平均为1.11公斤，亩产量可达公斤左右。鲜果糖度平均为12.9％，该品种为单季品种。是目前出口的主要品种之一。适合北方规模种植。

品种劣势：需要搭架，冬季寒冷或风大干旱地区要埋土。枝条长。

亩用苗株，行株距2.5×0.5米。

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欧洲红又名：俄罗斯红树莓、无刺红。夏果型单季品种

品种来源：俄罗斯

多年前由俄侨引入我国的尚志一带，该品种曾是我国栽培面积最大的品种，果较小，香味浓，品质较好，产量低于目前绝大多数品种，随着近年来新品种的不断引进，该品种已逐渐淘汰。但国外部分国家，特别是东欧地区还是比较认同该品种，因此还有保留种植。该品种因适应性强，种苗数量大，种苗价格低，所以是目前防风固沙的生态种植，或占地种植的首选品种。

占地选用树莓的优势：

一、易种植，树莓耐旱耐瘠，抗寒性强好管理。

二、见效快，种植当年即可成型，第二年挂果。双季树莓当年挂果。

三、赔偿金高，树莓为灌木可高密度栽植，繁殖快，二年后可分蘖出新苗二万多株。可获得高额赔偿。

四、成本低，每株苗0.8元。量大价格更低。指欧洲红树莓。

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