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吃了几十年的“抛”了,现在才知道它叫树莓,那是永远不化的童年记忆
这不期然的一遇,把我的思绪扯回到故乡的山野。
在我的故乡通山,五月的时候,山上会有很多红色的小果实-袖珍版草莓。但是比草莓好吃多了,味道甜中带点微酸,我们叫它“抛”。
树莓的基本介绍树莓的特点树莓1年生苗定植后,第二年即开花结果,视品种不同有的当年结果,3~4年进入盛果期,果实重量一般在5至10克,最大的可达20克,每公顷产量可达~千克,经济寿命达20年以上。
树莓的功效与作用树莓的营养价值树莓的经济价值树莓的美食案例--树莓冰棍其实我真想用这高大上的乐葵冰棍模制作简单的白色老冰棍的,可是我家公主说了,那还有人想吃么?!还有人喜欢看么?!今天我们就把老冰棍改良,用新鲜的树莓做一种新式老冰棍。
做法简单却酸酸甜可口的树莓老冰棍,虽然料比小时候的足了改良了,但仍有一股熟悉的味道洋溢在我的舌尖,瞬间透彻心扉的清凉,把那沉淀在岁月深处的酸甜记忆一点点唤醒。
食材:新鲜树莓适量、清水克、细砂糖50克
做法:
1、将树莓用清水漂洗干净。
2、去掉树莓的蒂部,沥干水分。
3、小锅里倒入清水烧开,离火放细砂糖,搅拌至糖化放凉。
4、将树莓倒入放凉的糖水中,用小勺舀进模具里冷冻2小时以上即可。
大功告成,是不是觉得超赞啊!?自己也来动手试试呗!
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