最近天黑得越来越早,天气越冷,身体对甜食越是渴望。
百香果和树莓,是延续了夏天热情的水果,酸酸甜甜。刺激味蕾的同时,也雀跃心情,在冬夜里格外有治疗情绪的功效,并且,好吃得不行。
你能带回去一个大挞,并不夸张,手工捏的挞皮,味道不输给本城顶级甜品店的出品。
所有缤纷巴黎甜点课,配备1位老师和1位助教,每课仅限4席。
简而言之,我们的甜点课:
有非常棒的老师:毕业于巴黎蓝带,曾在巴黎一间米其林三星餐厅工作过。
有很好的标准:只按巴黎高级餐厅与时髦甜点店的出品标准来教授。
有好吃的配方:配方都经我们反复调整,最最基本的要求就是要好吃。
有上佳的食材:只使用巴黎高级餐厅后厨会使用的品牌,大部分由我们的合作伙伴甫田网新鲜直送进店。
零基础即可参加。
树莓百香果挞
11月11日周三18:30-21:30
挞(Tarte)是非常经典的法式甜点。
在巴黎的每间甜点店,都会准备挞。
精致时髦的水果挞,
是如今法式甜点必备的日常款。
这个课被称为甜点课里的“硬菜课”,上完课,会懂得端出一个很厉害的大甜点,因此一再被点名开课。
学习制作一大一小两枚挞。
一个小挞,老师会教你最基础的米其林餐厅甜点摆盘,并可搭配我们提供的精选茶饮,当场品尝。
一个大挞,带回家去与朋友享用,之前学员的反响相当好,因为手制挞壳与配比均衡的树莓百香果馅料,一勺挖下去,会有好吃到。
同时制作一个足足六寸的大挞,可以带回家去分享给你的家人。
这个大挞的带回家的好评率高达%,家人朋友的反馈是:好吃,请务必要牢记方子,再多做几次!
上周因为特殊原因我们的中餐课没开
这周六会正常开课,有豆腐和大闸蟹
照例周三会出链接
另外之前大受好评的凤梨酥
这次双十一会有特别的优惠
具体细节明天参见明天的推送
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