葡萄酒中的红色水果香,究竟是怎么一回事

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许多对进入葡萄酒销售、经营行业进行创业的朋友,都在问中酿云购怎么样?

中酿云购怎么样,这还用说吗?以中酿云购中经销的葡萄酒为例,都是外国种植,严循国际工艺,关键还是自己建工厂的,当然可以严苛地控制品质,并且在销售中一键发货,以此来降低成本,最终让利消费者,实现与经销商和消费者的共赢,这就是中酿云购的实力与核心。

同时,作为专业的酒类销售平台,中酿云购也有许多专业的工作人员,会为大家对一些有疑问的问题来作出专业的解答。曾经就有消费者来提问,本身就属于一种“红色水果”的红葡萄,由此酿成的红葡萄酒,为什么还会有其他的“红色水果”香味呢?我们就听中酿云购的老师们给大家讲讲吧。

比如梅洛葡萄,可以酿成酒体轻盈的梅洛葡萄酒。这种酒就常常充满了樱桃与李子的果香味。不过美国与法国出产的梅洛葡萄酒,一般会经由橡木桶来陈酿,酒体因此厚重而饱满,会呈现出深红色水果的香味,甚至有的时候会很难与赤霞珠葡萄酒分辨清楚。它典型的果香是李子、黑樱桃,和果酱。

还有佳美葡萄,酿成的佳美葡萄酒,其中以法国出产的博若莱新酒最为出名,往往会带有淡淡的樱桃味,有时甚至还会有类似香蕉的果香。其中更为高级的博若莱葡萄酒,也是可以陈年的,常常被称为是“博若莱特级村庄”,这样的酒就会带有覆盆子的果香。典型的味道有酸樱桃和覆盆子。

另外还有品丽珠葡萄,在法国出产的品丽珠葡萄酒中,会带有浓浓的甜椒与黑胡椒的香气,不过红色浆果香就不是那么明显了。而美国的品丽珠葡萄酒,它的果香就更浓,同时也泛着甜椒味,偶尔产自加州的品丽珠葡萄酒,还会带有浓重的果酱味。典型的果香有黑樱桃和果酱。

中酿云购提醒各位爱酒的朋友,如果不有对于酒类,尤其是葡萄酒的疑问,随时欢迎联系中酿云购哦!



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