在刚刚过去的“中国社区互联网+健康促进与教育德兴论坛暨第二届德兴覆盆子产业发展论坛”中，来自国内各界的专家、学者汇聚一堂，共同探讨了互联网背景下社区健康教育的新模式和常见病的防治策略以及传统中医药特别是覆盆子在养生领域的重要作用。
江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室教授、博士生导师郑琴，在论坛活动中对覆盆子健康产业的发展趋势及市场机遇作了详尽的论述。
郑琴指出，大健康产业是国家战略，未来15年，是推进健康中国建设的重要战略机遇期，而世界性的中药热已渐成气候，中药大健康产业将是健康产业热潮的重要组成部分，作为药食同源品种的覆盆子是大健康产业的新宠儿。
郑琴介绍，掌叶覆盆子又名华东覆盆子，其中又以德兴覆盆子质量最优。掌叶覆盆子营养丰富，富含有机酸、氨基酸、维生素、纤维素等多种营养成分，更具有缓解疲劳、增强免疫力、抗氧化、辅助降血糖、降脂、缓解视疲劳等作用。覆盆子自古以来就是中药处方中的重要中药材，《中国药典》明确指出，华东覆盆子其功能与主治为益肾固精、缩尿，养肝明目。
郑琴对国内外覆盆子产业做了大量调查，国内以覆盆子为主要原料的保健食品仅有以江西福圣元生物科技有限公司出品的覆参片等寥寥数款，覆盆子保健食品是一个亟待开发的空白市场。
郑琴表示，覆盆子是药食同源品种，在保健品和食品市场均有巨大的市场潜力，德兴作为掌叶覆盆子的主要产区，应依托其资源、地域及中医药理论优势，增强产品竞争力，多方合作，做大做强覆盆子产业。
郑琴
·江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室教授
·博士生导师
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