树莓日光温室高产栽培
树莓属蔷薇科悬钩子属多年生落叶灌木,鲜果营养成分丰富,含有大量的维生素C,果肉中总氨基酸含量超过1﹪%,有助于防治心脏病,降低胆固醇,防治糖尿病。树莓还富含有黄酮、维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)、γ-氨基酸等抗衰老物质,具有较高的经济价值。
陕西省苗木繁育中心经过几年的日光温室栽培树苗,其单果重可达10.4g,最大单果重11.8g,株产可达1.31kg,比资料记载高出1.93倍。日光温室栽培可使果品提前上市,提高经济效益。
温室类型
选择适宜的温室是树莓栽培成败的关键环节,关中地区较适用的有钢筋砖墙结构温室和竹木土墙结构温室。陕西省苗木繁育中心采用钢筋砖墙结构温室。后墙及东西山墙为px空心或px双空心。墙高2.7m,在墙高1.5m处留px×px通风孔,每隔5m留一个。后坡、前坡用钢筋焊接而成,后坡上盖保温板,棚上用无滴长寿膜,膜上盖棉被保温。后坡外棚内无柱,主要参数为脊高3.3m,肩角高2.5m,长度60m,跨度7.5m。
栽植方式
苗木选择栽植苗均为苗木中心组培苗,栽植前需经过炼苗,苗高px,根系完整,生长健壮,无病虫害。
整地、定植秋季常规整地,按垄距1.6m放线,增施农家肥,起垄栽植,垄(行)向以南北方向为宜,灌足底水。于当年3月,深翻25~px,按株行距(0.4~0.8m)×(1.3~1.9m)挖px×px定植坑栽植,栽后灌水。
大苗移栽将苗定植于露地,待树莓苗长出6~8条健壮的枝条后,于土壤封冻前或解冻后带土球挖坑定植,当年即可结果,两年丰产。
定植后第一年管理
土肥管理栽前改土和浇水,雨后松土,增加土壤通透性,并及时除草。
①基肥。除栽植前改土施肥外,定植当年9月上旬至10月底,每亩撒施农家肥0kg,施后深翻。
②追肥。新枝长到10~px时追施果树专用肥,株施0.5~1kg,也可株施尿素50~g。新枝20~px时,株施尿素g。6月下旬株施硫酸钾复合肥~g。
③根外追肥。7月中旬前喷施倍液尿素液,7月中旬后喷施磷酸二氢钾倍液。
灌水苗木定植后,浇1次透水,之后每隔10天浇1次水。成活后每隔半个月浇1次水,促进新梢旺长。7月中旬雨量适中时停止浇水,全年浇好追肥水,封冻水。
棚架类型棚架的形式有“T”字形、“V”字形、圆柱形和篱壁形等。“T”字形和“V”字形常用于商业化树莓生产园,而圆柱形和篱壁形用于家庭式园艺性栽培。
①“T”字形。用木柱或水泥钢筋柱架设。柱高2.2~2.3m,地上部分留1.2m左右,支柱上端架一长约2px横杆,在横杆两端用钢丝作架线,以便于绑缚茎蔓。
②“V”字形。用水泥柱或木柱架设。一列两根支柱,地上部分留1.2m,两柱并立向外侧斜形成“V”字形结构,两支柱间距下端px、上端2px。在立柱外侧“V”字形垂直斜面上布设2~3条钢绞线,以便最大限度地满足结实和管理需要。
修剪第一年主要任务是使树体成型,从根部发出足够的枝条。修剪一般是在落叶后至扣棚前进行。疏除病虫枝、细弱枝,每株留1.5m以上强壮花茎6~8个。是花茎长而粗壮者长留,弱者短留,剪截的量为花茎的25%~30%。
病虫害防治主要病虫害有灰霉病、茎腐病、根癌病、绿盲蝽、金龟子、红蜘蛛等。一般病害用代森锰锌倍液、多菌灵倍液或甲基托布津倍液。虫害可用氧化乐果倍液防治绿盲蝽,一遍净1倍液或齐螨素0倍液防治红蜘蛛。
第二年以后管理
温湿度管理升温第一周不可使温度突然升高,升温控制在15℃以下,相对湿度在80%~90%。第二周开始全面升温。萌芽期适宜温度控制在8℃~15℃,最低温度5℃,湿度小于80%。花期适宜温度控制在12℃~18℃,最低温度7℃,湿度小于60%,花期温度不可超过22℃。近成熟期适宜温度22℃~30℃,最低温度15℃,湿度小于60%。升温后第二周覆地膜,利于保墒,提高地温。
肥水管理
①基肥。9月上旬至10月底,每亩施农家肥0kg,施后深翻。
②追肥。升温后第一周内追肥,株施尿素g,沟施。花后2周株施复合肥g。每隔15天叶面喷3‰~5‰尿素溶液1次。果实膨大期株施硫酸钾复合肥g。采果后株施尿素克。
③浇水。浇好发芽水、花前水、花后水及各次追肥水、果实膨大水、封冻水。
花果管理
①人工授粉。花期进行人工授粉,以花对花或棉球蘸花粉,有条件的也可利用蜜蜂或壁蜂授粉。
②喷激素促进坐果。盛花期喷倍液硼砂+倍液尿素,花后两周喷磷酸二氢钾,以提高坐果率。
修剪
①夏剪。当初生茎长至10~px时进行疏剪,原则上是留结果枝部位高的,剪去部位低的,留稀去密,留强去弱,新生茎留6~8个,根据长势随时绑蔓。果实采摘后疏除结果枝,促进新茎发肓,用于来年结果。
②冬季修剪及病虫害防治。修剪时疏除无花枝、病虫枝,原则与第一年相同,每株留结果枝6~8个即可。升温后除第1周喷1次3波美度石硫合剂外,其他病虫害防治同第一年。
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