治疗白癜风医院哪家好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_6983144.html甘肃省名中医院主任医师王世彪我们常说“冬令进补，春天打虎”，中医更是讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，说明冬天是进补的好时节。那么，冬天养生保健吃点什么食物好呢？我们今天就说一说这个话题。首推吃白萝卜。白萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。可以下气消食，除痰润肺，特别可以通气顺气，和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。尤其是冬季之时，阳气在里，胃中烦热，而人们又喜欢进补一些像羊肉一样的热性食物，此时吃萝卜也有利于消散内热。白萝卜和羊肉是冬令进补的最佳搭档，滋养肝脏，不上火。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但（肉生痰），羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。白萝卜加红葱根一起吃还可以防治风寒感冒。冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，白萝卜和红葱根可以发散风寒。白萝卜加梨可以润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。但是需要注意，生白萝卜不宜与补气之品如人参等同服。其次吃覆盆子。覆盆子具有补肾、固精、缩尿之功效，用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精等症状，覆盆子的维生素c、维生素e、蛋白质、氨基酸等营养物质，比一般水果含量高出许多，且纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素含量丰富，能有效补充人体能量。非常适合老年人肾虚小便次数过多的人群食用。第三吃板栗。板栗又叫栗子、大栗、毛栗，味道特别香甜。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气。”栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，经常食用有强身愈病的功能。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效，所以冬季尤其适合。第四吃山药。中医认为山药味甘性平，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，可以补益肺、脾、肾三脏。历来为众医家所赞誉，堪称补脾第一良药。《本草正》记载：山药能“健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤”。特别适合于老人及儿童食用。第五吃黑枣。黑枣的营养价值很高，被誉为“营养仓库”。黑枣具有养胃健脾、养神的功效。其次黑枣含有很多维生素，被称之为“维生素丸”，具有很好的具有滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃，益气活血，护肝明目等疗效。第六吃山楂。山楂能“消油垢之积”，还能“化饮食，消肉积”。具有消食化积、行气散瘀的功效，能消一切饮食积滞，尤其善于消化油腻肉积，又善活血化瘀。冬天人们吃的肉食应该偏多，因为要为春天储备能量，建议煮肉的时候多加山楂，有利于帮助消化，促进营养吸收。但是需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，因此孕妇不宜过多食用。第七吃黑芝麻。中医认为，冬季在五行中属水，与肾相关，五色归五脏，黑色入肾，所以冬季适合多吃黑色食物。黑芝麻则具有补肝肾，益精血，润肠燥的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，也有润肤、乌发、养颜的功效。当然也可以吃黑葡萄、黑豆等等黑色食物。比如黑葡萄味甘酸，对于脾、肺、肾都有好处，经常吃黑葡萄可以起到补血养气，养肾护肝的作用。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，另外，黑葡萄滋阴养肾，会使头发更黑亮。吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。最后向大家推荐两款中医药膳：一是当归生姜羊肉汤。自从立冬，寒气是越来越重。当归生姜羊肉汤是一道汉代时候医圣张仲景的名方，具有温中补血、祛寒止痛的功效，特别适合冬季食用。用当归20-45克，生姜75克，羊肉克，白芷2片，适量加些白萝卜、胡椒、食盐等调料，水煎2小时左右至肉烂，吃肉喝汤。这里面当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血补血的功效；生姜可以温中散寒，发汗解表；羊肉性质温热，能温中补虚。三者配合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用。补血散寒一网打尽，让你整个冬天都远离“寒气”。但是患有皮肤病、过敏性哮喘以及某些肿瘤的病人，平时怕热、易上火、口腔溃疡、手足心热的人，以及感受风热外感，发热咽喉疼痛者，不宜服用适用本汤。二是四神汤。这个是中医著名的健脾食方，其中“四神”，指的是哪四位“神仙”呢？就是取山药、莲子、芡实和茯苓四味药食同源的食材各30克煮粥吃。长期吃这碗汤，可滋阴补肾，健脾和胃，调和气血，脾肾双补，防止早衰。临床观察证明这个汤可帮助调节免疫系统，强化体质，适合肠道机能较弱的人，产妇和术后患者以及年老体弱人群的调养。因为这个汤里面的药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感比较涩一点，适合添加蛋白质可以增加润滑感，我们经常建议用猪肚（肠）搭配，或加排骨等一起炖吃，营养更丰富，口感更好。最后祝大家都有一个健康的身体！谢谢大家！（年12月3日）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
