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文/倒霉的茶叶蛋

香菜别再放冰箱储存了，教你一招，1个夏天新鲜翠绿，小妙招实用！夏天果然是一个美好的季节，不仅外面的天气晴朗，而且超市里面蔬菜水果的种类超级多，而且价格也非常的便宜，想做什么美食都可以，一般冬天价格很贵的蔬菜水果在夏天的价格都很便宜。他没有喜欢吃香菜的小伙伴儿。香菜的冬天的价格和在夏天的价格真的是两个极端。这不眼看着夏天就来了，只相差的小伙伴儿有没有在市场里买一些香菜呀？一般我们买香菜都是用来调味儿的。做一些鱼呀，或者辣炒的一些东西，傻上一点香菜提提味儿。所以有时候买那么一把香菜，用了以后还会剩下很多。

那么你知道正确储存香菜的方法吗？是不是就是直接把他丢在冰箱里直接冷藏的。可能有的心心细的人会把香菜包在保鲜袋里面，然后直接放进冰箱。其实这些方法都不太正确。外面教大家几个方法。

超市里买来一个稍微小一点的保鲜盒。然后把我们用剩下的香菜房间保鲜盒里面，再用保鲜膜把上面的风口包裹得严严实实的，包括好以后就可以丢进冷冻了，记得是冷冻不是冷藏。

还有一种方法就是取出家里面最干净的锅，里面放点清水，烧开以后倒入适量的食用盐，把它变成咸一点的盐水，然后丢入我们剩下的香菜。大约用水焯个几秒钟就可以捞出来了，然后取一个干净的盆子里面放上适量的冷水。然后把我们刚刚用水焯好的香菜丢进冷水里面过一遍。然后把它晒在阳台上，用干净的塑料袋铺在阳台上，然后把我们煮好的香菜铺在塑料袋上，在阳光底下暴晒。

你是这种方法也是挺常见的，把香菜晒成干儿以后，放进袋子里面，找家里面的阴凉处保存，然后想吃的时候就用水泡一遍。它就会又恢复它原本的样子了，而且味道也不会流失。

有人不喜欢香菜，大都是不喜欢香菜的那股怪怪的味道，但是很多人都不知道的是，其实香菜还是对身体有好处的，它里面含有对身体有好处的维生素和胡萝卜素。其实炒菜的时候放一点上去提提味儿也是很好的，比如说我们平时熬一些什么汤之类，再把汤盛出来之后，在上面撒上一点香菜沫也是很香的。

好了，上面两种储存香菜的方法，大家应该都学会了吧，很简单的。喜欢吃香菜的你，赶紧学起来吧。