小茴香茴香、西小茴、懷香、香丝菜、小香、谷茴香、野茴香。

多年生草本，高1-1.5米。多栽培于园圃中。全株表面有粉霜，具强烈香气。基生叶丛生，有长柄，茎生叶互生，叶柄基部扩大呈鞘状抱茎，3~4回羽状复叶，最终小叶片线形至丝形。花小，金黄色，顶生和侧生的复伞形花序。双悬果卵状长圆形，分果常稍弯曲，具5条隆起的纵棱。秋季果实成熟时采果实，晒干。茎叶、根多临时采集，鲜用。寄居于茴香枝叶间，以茴香叶为食的昆虫为茴香虫，夏秋季节捕捉，用酒醉死，文火焙干。

全国各地均有栽培。

辛，温。

行气止痈、健胃散寒。用于治疗：疝痛、胃寒腹痛呕吐、肾虚腰痛、命门火衰、腰痛。

《附方1》疝痛，鞘膜积液。

药方组成：小茴香10克，橘核6克，荔枝核6克，山楂15克。

用法：共炒焦，研细末，每服6克，温酒送服，每日2次。

《附方2》胃塞腹痛，食少呕吐。

药方组成：小茴香、炮姜等量。

用法：共研细末，每次6克，温开水送服，每日2次。

《附方3》肾虚腰痛。

药方组成：小茴香10克，猪腰子1个。

用法：将小茴香炒后研细末，猪腰子切连刀片，层层掺入茴香末水纸包，煨熟，细嚼，酒送服。

《附方4》命门火衰，腰痛。

药方组成：鲜小茴香嫩苗克，粳米50-克。

用法：先将粳米煮成粥，加入切碎的茴香苗，再煮几分钟，当晚餐吃。每日1次。

小茴香粉是一种调味料，也是一种中药材，它是以植物茴香的成熟种子为原料研磨成的一种暗绿色粉末状物质，具有浓郁的香气，可用来腌制各种菜品，也能用来调制各种馅料，能提味增香也能祛除油腻，小茴香粉的功效与作用还有很多，接下来我会带大家一起去了解，同时也会让大家了解小茴香的副作用有哪些。

小茴香粉的功效与作用

1、温中散寒

小茴香粉是一种性质温热的养生食材，温中散寒是它的主要功效，它能加快人体内寒气代谢，并能防止寒毒入侵，对人类经常出现的腹部冷痛和胃寒以及手脚冰冷等症都有很好的缓解作用。

2、驱寒止痛

小茴香粉入药后还具有很好的止痛作用，它不但能祛除人体内的风湿寒气，还能增强人体自身的抗寒能力，而且能让人体出现了疼痛症状明显减轻，人们在出现腹部冷痛或者腰背冷痛时，能直接把它与肉桂和沉香等多种中药材搭配在一起，健康和能让人类出现了疼痛症状明显减轻。

3、温肾缩尿

人们食用小茴香粉能提高人类的肾功效，又能缓解人类的肾阳不足，他对人类经常出现的遗尿有特别好的缓解作用，另外人们出现夜尿频多或者肾功能减退，以及腰膝酸软等不良症状时，还能把它与覆盆子和益智仁搭配在一起服用，能让身体不适症状很快减轻。

小茴香粉的副作用

小茴香粉的食用功效与药用功效都十分出色，但人们在过量服用它以后也会出现一些副作用，特别是那些阴虚火旺的人在服用它以后会让身体不适症状加重，另外那些胃热，或者体内有热毒的人在服用小茴香粉后也会让身体出现不良反应，除了这些以外，人们食用小茴香粉还能损伤视力会让人们出现视力下降和视物不清等多种不良反应。