痴言“吃”语
和闺蜜吃了一顿饱饱的午饭,然后打起精神去塞弗蓝法式餐厅采访,摸摸肚子,感慨地说,吃这么饱还要喝下午茶,真是甜蜜的负担。
苗条纤细的闺蜜好体贴,赶忙说,“甜品嘛,总是每个都尝一口就好了。”
嗯,对嘛。好姑娘喝下午茶,明明就只图个氛围嘛。
可是,直到遇到一间落地玻璃透亮,从餐盘、刀叉、桌椅,都花了设计师巧思,从头到脚闪烁着卖点的餐厅。窗外,蓝白旗子招展,清新洋气。餐桌上透亮的水杯里一大捧清新的白玫瑰,差点晃了我的眼。
居然,居然这样抢眼的餐厅里,还有在法国某米其林餐厅工作过的女甜品师长期入驻。看着十六款颜值高,内心丰富的甜品被陆续端上桌。
内心的小人,早已挥舞着红蓝白大旗,大喊着说,都冲着我来吧!
有些甜品,真的不能只吃一口
吃货团推荐:芒果马卡龙
它是很貌美的马卡龙耶,是嫩嫩的肉粉色。上面一层淋上了枚红色的覆盆子糖浆,个头好大,有小个的苹果那么大。外壳很酥软,不算太甜。虽然不知道少女的酥胸是什么滋味,但是这款马卡龙的确还是入口即化的。妙就妙在,里面的双层夹心,轻盈的卡仕达酱和半透明的芒果软糖,甜蜜之余,还有清新的酸味。怎么办,这么出人意料的马卡龙,只能连吃三口咯。
吃货团推荐:焦糖泡芙
手指型的泡芙上,覆盖了一层浓浓的翻糖。看起来普通的泡芙,我打算用小刀切下小小一块。尝一尝就好了。咦,可是这些浓浓的酱是棕色从哪里跑出来的?,淌到盘子上,用小勺子沾了一点,焦糖香气浓郁,一点也不甜,入口柔滑。果断地切了好大一块酥脆泡芙,沾上盘子里的榛子酱,满意地吃掉。
吃货团推荐:蒙布朗
这个灰色的像线团一样的甜品被端上桌的时候,我在心里默默地咦了一下。看起来很普通嘛,细细的奶油线缠绕在外面,如果,不是有嵌着黄金芝麻的蛋白糖霜来点缀,这个就是好普通的样子嘛。
可是,吃了一口,灰色的奶油毛线团,怎么一点也不甜,只有栗子和奶油淡淡的味道,真是好惊奇。再用小勺子向里挖,是什么?脆脆的,再吃一口,甜甜的居然是栗子!忍不住,再来一口吧,吃多了甜腻用力的甜品,这个轻巧的味道刚刚好。
吃货团推荐:梦幻蓝莓
上下两个鼓鼓囊囊的小圆包,上层是淋了蓝莓果酱的慕斯蛋糕,装点了一圈细碎的白巧克力片。下面一层是裹了蓝莓酱的海绵蛋糕。用勺子挖开上下两层质感完全不同的蛋糕,都会有浓浓的蓝莓酱满出来呢。一种点好有趣。缀,两种味道,吃起来也好有趣。
吃货团推荐:榛味巧心
这大概是这一轮中,大家都喜爱的人气甜品了。既有巧克力饼干的酥脆,又有巧克力慕斯的柔滑,还搭配了榛子酱和香脆的榛子。真是老少通吃的款式。巧克力香浓,有一点点黑巧的微苦。
一共十六款,光念名字我也已经晕了。
还好有塞弗蓝店一只白瓷壶冲泡出的红茶,作为这些甜品最好的补充。据说这款果香怡人的红茶来自法国MariageFrères(MF)茶叶公司,塞弗蓝是国内第一家被授权使用的餐厅。
不要问我其余的甜品都是什么口味啦!吃饱了午饭的人,值得被原谅。
塞弗蓝的地址在恒隆广场一层,想集齐十六种口味的好奇宝宝自己去尝试吧!10月30日之前,塞弗蓝餐厅还推出了店内甜品,买一送一的活动(同等价格产品)。据说充值也能同价返现。甜品大胃王欢迎围观哦!
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活动时间:10月22-23日。10月30号公布名单。11月1日开始使用。
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