你吃过一种味道独特、营养丰富的小浆果吗?它醇香清爽,色如玛瑙,五彩斑斓,它就是树莓,又叫“覆盆子”,西方人称它为“红宝石”,并视为“癌症克星”。对于覆盆子的印象,最初还是停留在鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》中描写的片段“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜……”这种蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,比桑葚略大,又长在树上,故名树莓。树莓酸甜可口,果香浓郁,有红、黑、黄、紫多种颜色,其中以红树莓为主导。
在我国古代,树莓就有作为中药使用的历史,并留下众多神奇的传说。中国古代百姓认知、食用树莓的历史可以追溯到晋代。自晋代道教大师葛洪之后,三清山的道士们就喜欢采食掌叶覆盆子。由于掌叶覆盆子营养丰富,养生保健效果显著,而被道士们誉为“长生果”。掌叶覆盆子神奇功能与疗效开始在民间慢慢流传开,这种药食同源的神秘小果广受大家的亲睐。而树莓真正在医学上被“验明正身”则在明代。据《本草纲目》记载:覆盆子:甘、酸、平、无毒;:
①男科:补虚续绝(生育)、强阴健阳(补肾、固精)、阳事不起,覆盆子酒浸焙研为末每旦服之;
②妇科:女子食之有子(孕育),食之有好颜色(健康美丽),子(胎)死腹中不下、破血、妇人赤带、腹痛等病症,都可用覆盆子叶果根煮浓汁饮而治之;
③综合科:清热解毒(消炎)、榨汁涂(洗)发不白、悦泽肌肤(美容、减肥)、安和五脏、温中益力、疗痨损风虚、补肝明目、醒酒止渴、除痰止痢、益气轻身、叶汁治眼红和牙疼、叶粉治臁疮溃烂、久服轻身不老……