天气是越来越冷了，很多人都开始感冒咳嗽。这时候人的免疫力低下，不注意保暖很容易感冒生病，特别是孩子们。一定要多注意一下饮食，多吃一些有营养的食物来增强一下体质，对于防治感冒等症状会有很好的功效。今天小编就要分享给大家一种这样的蔬菜，它就是白萝卜。白萝卜非常的有营养，有消炎止咳、促消化、排毒防癌、强身健体的功效，现在感冒咳嗽的人特别多，多吃白萝卜可以消炎止咳，对于防治感冒非常的有好处。

冬吃萝卜夏吃姜嘛，像这种蔬菜一定要吃应季的蔬菜进补的效果才会好，过了这段时间再多吃也没有那么好的效果了，所以一定要趁现在多吃一点。白萝卜的做法非常的多，但是白萝卜馅的饺子你吃过吗？白萝卜搭配猪肉当做馅料做成饺子特别的香，饺子馅非常的鲜嫩多汁，一口一个，好吃到停不下来。这菜现在不吃太亏了，包成饺子特别香，能消炎止咳，感冒咳嗽要多吃。

食材：五花肉、白萝卜、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、十三香、食盐、香油、面粉、水。做法步骤：

1、将面粉放到一个盆子里，然后慢慢地往里面加水，一边加水一边用筷子进行搅拌，搅成没有干粉的面絮状之后下手将其揉成光滑的面团，然后盖上盖子，放到温暖的地方发酵一个小时左右，发酵到原先的2倍大为止。

2、五花肉剁成肉糜，然后把葱姜都切成末加入到肉馅中，然后加入生抽、老抽、蚝油、十三香、食盐搅拌均匀。

3、把白萝卜擦成丝，锅中倒入足量的水，把萝卜丝放入锅中焯水，开锅之后捞出来，放到凉水里过一下凉水，然后捞出来攥干萝卜的水分，放到案板上将其切碎，切碎之后加到肉馅里搅拌均匀，最后滴上几滴香油锁住馅料的水分，这样吃起来会更香。

4、肉馅调好之后，面团就差不多醒好了，把面团拿到案板上，揉一下，排一下气，然后搓成长条状，用到切成一个个的小剂子，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮，这样煮饺子的时候不容易破。

5、包入适量的馅料，包成一个个的饺子，锅中烧开足量的水，水里加上点食盐，可以防止饺子破皮粘锅，放入饺子水再次烧开之后倒入少量的凉水，这样点3次凉水之后饺子就能煮熟了。

6、煮熟之后把饺子盛出来，用蒜末、辣椒油、生抽和醋调成蘸料，蘸着吃，那叫一个美味。

白萝卜馅的饺子好吃又有营养，大家一定不要错过，特别是要多给孩子吃，能强身健体。感冒咳嗽的人也要多吃，白萝卜能消炎止咳。喜欢朋友们就赶快试一试吧。如果你喜欢小编的文章，记得