树莓!从他被世人所熟知开始,就深受各大人民群众的喜好,当然这不光光是因为它有着鲜艳漂亮的外表,更重要的是它还有着一个“丰富”的内在,甚至被人称作是水果中的公主,其原因在于:
超高的药用价值可防治目前多种流行性疾病。
丰富的营养物质可满足时下人群的多种需求。
水果家族中的颜值担当,鲜嫩多汁呈红宝石色,果香浓郁沁人心脾。
除了水果中“公主”的称号,树莓还被联合国粮农组织称其为“第三代黄金水果”,欧洲人称其为“水果之王”。
可预防多种疾病树莓含有天然阿斯匹林(即水杨酸),可镇痛解热、抗血凝,亦可减少心脑血管栓塞的发生率,经常食用覆盆子,可预防流行性感冒。
树莓中含有大量的花青素,花青素是目前所知的最高效的抗氧化自由基的清除剂,其清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。因而树莓具有强大的抗氧化活性。
树莓中的超氧化物歧化酶(SOD)的含量居各类水果之首,被称为人体清道夫,能够大量消除人体产生的有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。
树莓是当今发现的天然鞣化酸含量最高的食物。低含量的鞣化酸可以抑制肿瘤细胞增殖,阻断生长因子信号通道,遏制癌细胞的生长。
血管的清道夫(SD)
超氧化歧化酶(SOD):是生物体内重要的抗氧化酶,SOD具有特殊的生理活性,是生物体内清除自由基的首要物质。SOD在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标。它在生物界的分布极广,几乎从动物到植物,甚至从人到单细胞生物,都有它的存在。SOD在被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SOD是自由基的自然天敌,是机体内自由基的头号杀手,是生命健康之本。
天然阿司匹林
水杨酸:又称BHA,B柔肤酸果,它具有去除老化角质堆积,改善皮肤纹理、清除毛孔的能力,安全性能高,且对皮肤的刺激较低。水杨酸还可以淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等效果,因而成为保养品新宠儿。
癌细胞的克星
鞣化酸:树莓里面还含有大量的鞣花酸,而鞣花酸在其他的食物里的含量非常少。实验证明,鞣花酸表现出对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显的抑制作用。
特别是对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、宫颈癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。
视力的保护因子
花青素:是一种强有力的抗氧化剂,它能够预防癌症、增进视力、清除体内有害的自由基、改善睡眠、加固血管,和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。花青素可被人体%的吸收。
可美容养颜树莓中所含的花青素是纯天然抗衰老的营养补充剂。经研究证明,花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂,对人体的生物有效性是%,其抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出20倍。花青素凭借其强大的抗氧化作用保护人类免受自由基的损伤,防止因过度日晒所导致的皮肤损伤,保持皮肤光滑有弹性,还能优先防止脑神经衰老,强化血管,从而起到美容养颜、延缓衰老的作用。
树莓可以提升人体内优质胆固醇的比例,保持人体正常的新陈代谢,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。树莓还具有活血暖身的功效,因此能够有效地减少身体内水分的堆积,这样可以通过消肿达到减肥的目的。
瘦身元素
覆盆子酮:覆盆子酮是从树莓李发现的,它具有很好分解转化脂肪的功能,促进人体基础代谢,具有降低体内脂肪含量的作用,被称为“天然脂肪转化因子”。
早、晚餐把红树莓和牛奶一起搭配是高品质的生活享受。国外朋友们早学会了,我国朋友们还有待学习。
榨成果汁调成这样,似乎更有品味了。
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