树莓,又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、泡儿刺,系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓。广泛分布在我国除东北、内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区,在海拔~m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等抗癌物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为“红宝石”。树莓的功效与作用有哪些?
??5.防治癌症
自由基在体内如暴徒般肆虐,损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而导致癌症的发生。树莓中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此,树莓对于癌症防治具有重要意义。
????6.抗衰老作用
实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了树莓对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响,结果表明了树莓可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期,降低MAO-B活性,示具有改善学习能力,延缓衰老作用。
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