背景
介绍
在年,帝·乔治家族从他们的卢森戴尔(Lucindale)农场腾出4公顷的农业用地种植葡萄。
经过对气候,平均日照时间,水供应和土壤测试等多重因素的仔细考虑之后,开始了第一批葡萄的种植。2公顷黑皮诺葡萄和2公顷赤霞珠葡萄成为了他们的首批产物。
葡萄园也在接下来的十年里逐渐发展扩大,
直到年的最后一次扩大种植,总面积达公顷。如果一个人去看年的首次种植,又去看年最后一次的扩种,会看到如今家族的葡萄园面积已经十分广阔,这些成熟的葡萄园为打造家族的品牌提供了理想而优质的酿酒葡萄来源。
为帝·乔治家族的卢森戴尔红酒提供的葡萄来自石灰石海岸中心的葡萄园,与卢森戴尔生长区葡萄园提供的葡萄是完全分离开来的。从每一块葡萄地上选择最优质葡萄来制作卢森戴尔生长区的红酒。
帝·乔治
家族红酒
卢森戴尔赤霞珠干红
原产国:澳大利亚原瓶原装进口
制造商:帝·乔治家族酒庄
葡萄品种:赤霞珠
酒精度:14.0%Vol(每个批次略有不同)
净含量:ml
原果汁含量:%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
品鉴指南:
酒体呈深砖红色,带少许紫色,是一款结构复杂质地柔软的酒。
成熟的黑莓和红果芳香以及雪松和肉豆蔻的香味。附有明显的薄荷与辛辣气味。
蓝莓、黑加仑和胡椒薄荷叶的味道,混有明显的辛辣橡木味与丁点儿雪松盒子的味道。
搭配攻略:
帝·乔治家族卢森戴尔葡萄园产出的赤霞珠有明显的薄荷与桉树味的特征,而且当葡萄成熟时,葡萄的甜度和质地都非常的棒。这款酒可以搭配肋眼牛排、烤鸭肉或是味道温和适中的奶酪。如果以烤旗鱼作为主菜,也会有令人赞叹的美味。
卢森戴尔西拉干红
原产国:澳大利亚原瓶原装进口
制造商:帝·乔治家族酒庄
葡萄品种:西拉
酒精度:14.0%Vol(每个批次略有不同)
净含量:ml
原果汁含量:%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
品鉴指南:
这款酒是石灰石海岸一款年轻的、很棒的西拉酒代表,含有丰富的水果味和香料。酒体丰富,深红色带有紫色色调。
丰富的李子、黑莓以及香料的气味,带有香草橡木的味道,黑莓、覆盆子、桑葚混合着巧克力与香料的口感,与丝绸般的单宁味形成一个完美的组合。
搭配攻略:
澳大利亚西拉葡萄酒与辣味烧烤的搭配效果十分奇妙。烧烤时,往肉里添加大茴香和丁香,这样可以让西拉葡萄酒中的微妙风味发挥得更加充分,烤羊肉或者烤蔬菜都可以作为很好的选择。
卢森戴尔梅洛干红
原产国:澳大利亚原瓶原装进口
制造商:帝·乔治家族酒庄
葡萄品种:梅洛
酒精度:13.8%Vol(每个批次略有不同)
净含量:ml
原果汁含量:%葡萄汁
储藏方法:避光、卧放
保质期:10年
品鉴指南:
酒体深度砖红色带有少许深红色
复杂高调,带有李子和黑莓的水果香味、以及巧克力和香草味,成熟的李子和辛辣/烤面包般的橡木味。结构优雅而柔和,有天鹅绒般的丹宁口感和一点辛辣的味道。
搭配攻略:
梅洛葡萄的甜香特质经过辛辣的法国橡木桶陈化发酵得以提高。这款红酒非常柔软优雅,口感平衡,余味久长醇香。是澳大利亚梅洛的很好的代表,烤焦的三文鱼,中式脆皮烤鸭薄饼,炖小牛排都能与它的很好的搭配,而猪肉炖蘑菇也能衬托出它细腻的风味。
关
联
阅
读
来自澳洲的帝·乔治家族酒庄
长按下方心形纹识别北京中科白癜风医院助力健康中国北京白癜风医院哪个好