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近20年来，我国高尿酸血症的发生率飙升，在经济发达的城市和沿海地区，发病率已经达到5%~23.5%！继高血压、高血脂、高血糖等三高之后，高尿酸血症成为不折不扣的“第四高”。而除了药物降尿酸之外，饮食上控制摄入高嘌呤的食物也是非常的重要的辅助治疗。那么，这几种水果是“降酸王”，尿酸高的人要多吃，排尿酸、防痛风。

苹果

苹果属于碱性食物，被称作“水果之王”，含有多种维生素，同时富含钾，能帮助中和体内过多的酸，改善人体酸碱环境，碱化尿液，还能促进结晶尿酸的溶解、排出。

樱桃

一项初步的研究发现，痛风患者每天吃大约20颗樱桃，痛风发作的风险可以减少一半。研究人员还发现，在红色和紫色水果蔬菜，包括樱桃、紫甘蓝、甜菜、蓝莓、覆盆子、紫葡萄等中，含有丰富的花青素，这是一种重要的抗氧化剂，能稳定叫做自由基的不稳定分子。而自由基会导致炎症和细胞组织损伤。

山楂

山楂含黄酮类化合物，能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统的作用，可降低血压和胆固醇、软化血管，并能降低痛风并发症的发生；每天宜吃3-5克。

木瓜

一般人都只知道木瓜可以清热、丰胸等，但很多人都不知道，其实木瓜还可以软化血管，以及降低身体的血糖和血脂水平。因为木瓜中含有的蛋白质和膳食纤维成分非常丰富。另外，木瓜中还含有生物碱，能够降低体内尿酸水平，以及促进尿液的排出。不过很多人都喜欢生吃木瓜，建议大家将木瓜蒸煮之后再食用。

这几种水果是“降酸王”，尿酸高的人要多吃，排尿酸、防痛风。

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