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原创JasperMorrisMW
Vosne-Romanee的传统名家AnneGros以及和波尔多拉图酒庄、DomaineClosdeTart同属一个集团的DomainedEugénie在年表现如何?值不值得买,且看JasperMorrisMW对两家酒庄的品鉴纪录。
DomaineAnneGros
AnneGros和女儿Julie
AnneGros酒庄年份的采收开始于9月4日,包括HautesCtes的葡萄园在内采收共持续两周时间。年份产量很足,而且有较高的酒精度:平均达到了13.8%,无论是大区级还是特级园都平均在这个水平。Anne表示这是一个阳光的年份,同时很精致,并没有果酱感。这次品尝的酒来自存储罐,在10月的时候换桶,并准备在年12月装瓶。
白葡萄酒
HautesCtesdeNuitsCuvéeMarine
鲜亮的颜色,活泼的果香以及非常棒的平衡感。口中有些甜美感,非常漂亮,中等长度。
BourgogneBlanc
酿造这款酒的葡萄来自Vosne-Romanée村,葡萄来自Anne以及她的女儿Julie种植的新葡萄藤。淡柠檬色,非常诱人的香气,有果肉感。回味中有很棒的果实重量感。非常棒的平衡,伴随着一丝丝甜美感。
红葡萄酒
HautesCtesdeNuits
粉紫色,非常馥郁的新鲜覆盆子气息,闻起来就让人口舌生津。新鲜的果味,成熟甜美的覆盆子味道,非常棒的回味。质感上感觉并不重。
BourgogneRouge
深紫色,非常高雅的覆盆子气息。入口深邃,有非常棒的果肉感。回味中有单宁的咀嚼感。超长的回味,诱人。
Chambolle-MusignyLaCombed’Orveau
酿造这款酒的葡萄也混进了新种植的三年的葡萄藤。粉紫色,新鲜的果香,非常漂亮。入口可口,回味中透露着红色果味。非常诱人的果肉感,丝毫没有煮水果的气息。极佳的回味。
Vosne-RomanéeLesBarreaux
来自年的超老藤。深紫色,闻起来非常浓郁,像是深色的覆盆子。口腔后段有一定的果实重量感。它会随着时间慢慢绽放。
EchezeauxGrandCru
粉紫色,香水一样的成熟樱桃气息,高贵而集中。入口之后梦幻般地铺在舌面上,非常精致。绝佳的果实重量感。
ClosVougeotGrandCru
最后品尝的这款酒,因为它属于那种大男孩的风格。非常明亮的紫色,入口之后有很棒的果实重量感,深邃的黑色水果味道,一些黑巧克力的气息。有足够的果实可以覆盖这款酒的结构。
RichebourgGrandCru
明亮的紫色,非常馥郁的果香以及花香。高贵的玫瑰及牡丹的气息。入口之后完全成熟的果味,一些黑李子的味道,红果的气息随后迎头赶来,蔓延至整个口腔。回味是非常深邃的果实味。
DomainedEugénie
DomainedEugénie酒窖主管MichelMallard
Vosne-Romanée
酿造这款酒的葡萄来自村级园Vigneux以及所有特级园降级的葡萄。20%新桶,没有带梗发酵,刚刚进行过换桶,准备在年12月17日装瓶。深红色,表现出很阳光的感觉。入口有新鲜的果味以及极佳的回味。
Vosne-RomanéeClosd’Eugénie
35%新桶陈酿,50%带梗发酵。明亮的紫色,深色樱桃的味道。口腔后段有白胡椒的气息。Clos的围墙效应给葡萄园带来更多热量,但是这款酒的酒精度只有13.2%。
Vosne-RomanéeAuxBrlées1erCru
60%带梗发酵,一半以上的新桶陈酿。明亮的紫色,浓郁成熟的果香,以及一些带梗发酵的气息。口感非常慷慨,有白胡椒的气息,表现得非常美味。紧致、甜美的作品,是年份所有AuxBrlées作品的典范!
EchezeauxGrandCru
60%带梗发酵,70%新桶。浓郁的紫色,有些巧克力的气息,紧接着是接近黑色水果的果香。入口之后非常之集中,黑色水果的味道,但是很平衡。我们看看这款酒随后是否能发展出一些更精致的个性。
GrandsEchezeauxGrandCru
高贵的皇家紫色,相比ClosdeVougeot更加欢快的香气。非常诱人且成熟的覆盆子气息,极佳的酸度,很有层次感。有丝甜美感,但是足够的平衡。FrédéricEngerer认为这款酒还没到到最佳状态,但我认为它尝起来简直太棒了!
ClosdeVougeotGrandCru,
80%新橡木桶,70%带梗发酵。漂亮的深紫色,有一些樱桃酒的气息,香气不是特别突出。入口之后有非常棒的集中度和黑色果实感,随后出现红色果实,坚实的单宁。我认为这款酒目前还没有完全融合,而这款酒值得更高的分数