还记得小时候经常吃的它吗?
没错,他就是树莓
也叫山莓,也叫泡泡果
西方人称它为“红宝石”,
并视为“贵族水果”
小时候,在农村
还没有那么多琳琅满目的零食
更多的是山上的野味
如今泡泡果,已经开始变得珍贵难见
记得小时候,每年四五月间
就光着脚丫子漫山跑
常常看到灌木丛中颗颗红果
或长于溪涧,或藏于山林
五月很多小伙伴都喜欢采这种红果子吃
恰好到了采摘的季节
本来就少,赶紧回来,
回来迟了叶子都没得了!
红树莓主要有三大类
分别是蓬蘽、山莓和覆盆子
蓬蘽(lei):个头相对较圆,果肉略空心,口感更甜更软。为半常绿灌木。低矮,枝条细小,成片分布,红彤彤连绵一片。
山莓:形似草莓缩小版,果端稍尖,果肉实心。口感甜酸,略硬。为落叶类灌木,高1米以上,单株分布。叶子呈椭圆形,有锯齿。
覆盆子:灌木,分布、果实、口感等与山莓相似。叶子呈掌状分裂,又称掌叶覆盆子,枝干长有倒刺。
三种树莓口感区别不大。
红树莓在世界上被誉为
“黄金水果”
药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。为中国新兴开发的第三代水果。除富含果糖、维生素、氨基酸,风味香醇,酸甜可口外,还有三大保健药用:
一、人体可吸收的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首。经常食用,可清除氧自由基,提高免疫力,美容,抗衰老;
二、天然抗致癌物质“鞣化酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效;
三、富含天然阿斯匹林“水杨酸”,可镇痛解热、抗血凝,亦可减少心脑血管栓塞的发生。
曾经有媒体报道,在欧美市场上,由于人工采摘成本高、鲜果不易保鲜等原因,导致鲜实树莓的零售价高达每磅12美元;我国五星级宾馆从国外引进的速冻果,零售价高达每磅15美元。
(视频较长,建议wifi环境下观看)
现在正是采摘的时候
快点看看你家附近有没有!
但是要注意有没有农药哦!
来源:肇庆微生活
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