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来源:我和你说
这两天,
随着气温节节攀高,
瓶窑、径山、鸬鸟、百丈一带的小伙伴
开始频频上山,
寻找一种“神秘”红果!
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有人甚至在半个月前,
就盯上了这种鲜红可人的小果。
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前几天,
已经有市民采了不少,
放进嘴里,满口酸甜!
这种野果子吃起来酸酸甜甜的
比市场上卖的草莓还要鲜
有人已经猜到了
对,就是野草莓
上城埭村的茶农小邵,在竹林里,寻寻觅觅,就是找这种“野草莓”。去年差不多时间,她在这里,发现了一大片,不过,今年,蛮多野草莓,看上去还没成熟,偶尔有几颗成熟的,个头也不大。
上城埭村茶农告诉我们,因为今年的温度整体,还没有那么热,等温度再高一点的时候,果子才会成熟。
这个果子学名叫“蓬蘽”,路边、茶地、竹林,山坡都能找到它。不过,大家叫法,不大一样,桐庐人叫它“苗苗子”,余杭朋友,叫它“噶公噶婆”,诸暨人叫它“红妞”、“阿公公”,湖州人叫它“妙红”。
温州游客说,他们从小路边看到很多,有些人说蛇喜欢吃不能吃,其实是个误导,应该是可以吃的。河北游客也说,在他们老家也有很多,小时候生活比较苦,这些就是美味了。
上城埭村茶农小瑾告诉我们,他们老家人把这种果子,叫“蛮牛”,小时候因为没有零食,最喜欢找这种果子吃。
现在,网上现摘“蓬蘽”的价格,卖到了一斤一百元左右,销量也不少。它的根、叶都能入药,果子含有多种维生素和矿物质。除了蓬蘽,类似的莓,还有覆盆子、茅莓和蛇莓这几种。
老底子在田野里、山坡上
遍地都是这种水果,
每到四五月成熟的季节
小伙伴们就会相约一起去摘果。
物质匮乏的年代,
这些长在乡村山野的野味
堪称“网红”级别的小零食,
一口咬下全是味道酸酸甜甜的汁!
等到四五月份,
她就会带上弟弟妹妹从家里出发
在路边草丛里、
山上的枝条上边走边吃。
吃饱了沿着村道走回家,
拔根狗尾巴草在尾部位打个结,
再把一颗颗野草莓串上,
就收获了一大串“糖葫芦”!
记者在网上搜到了不少卖野草莓的商家,
不过价格有点贵,
88元一斤,甚至一斤的都有。
吃起来酸酸甜甜的;
根和叶子都能药用,
叶子新鲜采来,
直接捣烂敷在伤口上可止血,
根则要到夏、秋时挖出来,
洗净晒干后入药。
除了直接摘了吃,还能做果酱、泡酒。
图片来源于网络
野草莓并不仅仅指的同一种莓,它包含很多类,但是最容易在山间野林见到的是三种:蓬蘽、覆盆子、茅莓和蛇莓这四种。
蛇莓比较好分辨:植株似草莓为藤蔓状,无刺,开黄色花,味淡舔,也是一味很好的中草药,据了解,中药中以地锦草称也较多。
它们仨,都属于蔷薇科,因此差别很小。蓬蘽(PéngLěi)在山上最常见,其次是覆盆子、茅莓。都属于野草莓,另据有关资料,野草莓科约有属余种,分布于全世界。我国约有51属余种,产于全国各地。
蓬蘽和覆盆子,都属于蔷薇科,花开都为白色,茎枝上长有刺,叶片边缘均为锯齿状。
蓬蘽
覆盆子
其中蓬蘽是那种较低矮的野草莓,一般为高度不超过膝盖的直立生长的灌木,其果实是空心无核的,不带蒂,果实相对比较圆。我们一般在田间地头、山坡灌丛见到的基本都是它。
而覆盆子为藤状灌木,一般生长于山坡、灌木丛等处,一般相比蓬蘽要更难采摘到,果实形似缩小版的草莓,和草莓一样采摘下来是带蒂的。此外覆盆子还分掌叶覆盆子、树莓两种,其中掌叶覆盆子的叶子像手掌上的五指一样,树叶都是分成五瓣的,而且果实要比树莓大一些。
对于茅莓,其果实植株与覆盆子差别不大,实心有蒂,红色,口感也差不多。但很好鉴别的一点是其花是粉红至紫红色的。
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