想不到金华这个偏远小乡竟藏了这么多美食

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家常的口感

磐安味道

养生的食材

磐安的味道

说到美食,磐安人如数家珍来感受一下磐安的美味吧药膳,是磐安美食的一大特色

首批道地磐安药膳

杜仲煨猪腰黄精焖肘子山药筒骨煲玉竹老鸭煲

天麻焗土鸡茯苓猪肚汤太子石蛙汤覆盆子泥鳅

紫苏烧溪鱼羊蹄甲鱼冻清凉择子冻白果烧香菇

桑叶炖豆腐石斛银耳羹姜枣养生粥元胡煮鸡蛋

自古药食同源一种奇妙事物的产生往往源自于天地之间的种种机缘药膳,即是如此

食物的味道里又渗着药香

美味、滋补

草木有灵玉竹、党参、元胡、白术、贝母茯苓、灵芝……那集天地灵气而来的药材与各类食材邂逅促成了各色人间美味美食发展到今天好吃不是单一标准健康养生也同样重要在磐安,吃不仅仅满足了唇舌之欢也满足了现代人的养生需求还有,街头巷尾的小吃

馒头、玉米饼、发糕、糖洋、饺饼筒、糊拉汰、扁食、盐卤油泡、馄饨、大蒜饼、杨梅馃、清明馃……颜值与营养兼具,优惠与份量皆得磐安的小吃风味独特。

馄饨与烧饼的搭配

就像豆浆油条一样

杨梅馃

1

糖洋

2

大蒜饼小吃,以千姿百态的面孔藏身在街头巷尾让磐安的美味变得轻盈而有趣更有人情味每一样食物都能找出与自己相关的故事来这些小零食,你还记得吗?番薯干

花结,很美的名字

红薯片

是童年的零食

洋芋松

是阿公的下酒菜

炒米糕

是味道

更是情怀

刚出炉的馒头

馒头出炉了,邻家的阿姨们都来帮忙

热气腾腾里,忙碌的身影

让食物充满了爱

晾晒着的豆腐皮

豆腐皮的制作过程,充满了技术性

也充满了艺术性,是经验与食材的完美融合

让豆腐皮口感与营养俱佳

磐°安°味°道

值得体验

家常的味道

真实的口感

小酒,小菜,亦或是一碗点心面,都是磐安人简单而富有仪式感的生活。来磐安,吃养生药膳、尝简单农家菜、品风味小吃看田野风光,赏美丽秋景让心情随秋风起舞……——文章来源磐安文旅——金华微生活/广告??编辑/金小鹿加小鹿



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