所谓春生，夏长，秋收，冬藏，秋季既是丰收的时节，也是儿童成长的“黄金期”。夏天气温高，消耗大，胃口不好，身体就会变得虚弱。
到了深秋，天气越来越冷，小孩子的胃口也越来越大，再加上秋收时节，各种各样的水果和水果都准备好了，正好可以让他们好好吃一顿。
秋，抓高“黄金期”，记“4多吃2少吃到了秋天，抓紧宝宝身高的“黄金期”，记住“4多吃，2少吃”，不要掉以轻心，及早发现，尽早获益。
4多食
1.牛排所谓春生，夏长，秋收，冬藏，秋季既是丰收的时节，也是儿童成长的“黄金期”。夏天气温高，
虽然价格比鸡肉、猪肉要贵一些，但是因为含有丰富的蛋白质、钙、铁等，对儿童的生长和生长都有很大的帮助。
春生夏长秋收冬藏，秋是收的节，也是长的“黄金期”。
1.将一片牛排，剁成花生米，然后将牛排倒进水里，小心地将血迹洗掉，反复地洗一遍，然后控干水分，放到盆子里。
2.将2克食盐，1克胡椒粉，5克料酒，5克生抽，2克老抽，顺着一个方向迅速搅动，充分发挥食盐的渗透。
3.将蛋液混合，加入一个蛋清粉，继续搅动，使其完全包裹在牛排上，接着将蛋黄倒入碗中，继续搅动，这样可以快速加热，将牛排中的水分牢牢地封死。
4.洒上8g的干粉，继续搅打，这样的话，面粉会很细，可以填充牛筋的空隙，可以更好的锁住水分，让肉质变得更软，最后放5分钟，放在一起腌制。
5.一碗玉米粒，一根青辣椒，去掉种子，剁碎，辣椒，半根，和玉米粒，和玉米粒，一根，姜丝，切片，葱白，剁碎，葱花。
6.将配料放入水中，煮沸，放入玉米片和辣椒片，焯水30秒后，用清水冲净，晾乾。
7.将油放入平底锅，待油烧到4分时，将四分热的油温放入，放入牛排，中火温，不要太高，用汤匙将粘在上面的牛排打碎，放入油中煎40秒，取出控油。
8.在锅中放少许油，放入葱花和姜片，炒至香
10.倒入2克食盐，1克胡椒粉，1克白糖，搅拌均匀，倒入淀粉，让其变得更加的粘稠，这样才能更好的调味，然后用小火将汤汁倒入锅中，倒入少许的食用油，搅拌均匀即可，这是一份非常美味的玉米粉炖牛肉。
2.多汁的绿色植物
4多一到秋天，很多绿色的蔬菜就开始大量的销售，俗话说：“吃素不如吃素”，这就说明了绿色的蔬菜在人民心目中的重要性。像上海青、茼蒿、菠菜等都含有丰富的维生素和矿物质。
制作方法：
1.牛1.将新鲜的虾、上海青洗净，然后放入姜片，蒜片，葱花，提味。
2.在平底锅中烧开水，倒入少量的盐
3.将油倒入平底锅，将油烧热，倒入葱姜蒜爆香，下大虾迅速翻炒，直至颜色变黄，倒入上海青片，2g盐，1g味精。
4.加入少许的淀粉，让调味品粘在一起，继续用小火煸香，盛出锅。
“莲藕是一件宝贝，秋天的莲子是最好的。”富含维生素、粘液蛋白、钙等，能健脾开胃，增强免疫力，非常适宜儿童食用。
牛，花生，牛倒水，地血洗，洗，
1.将莲藕切成一节，剥去表皮，用盆子冲洗，用清水淘净5克生抽，滤干后放到盆子里。
2.将莲蓬的一端去掉，放进莲蓬里，用筷子将里面的水填满，然后盖上盖子，用牙签将莲蓬包好，然后用一根牙签堵住。
3.将糯米和莲藕放入高压锅中，将红枣洗净，放入高压锅中，放入一勺糖，将糖浆调成红色，再放入一勺水，清水要淹没莲藕，然后用高压锅盖，用大火炖1个钟头。
2.食盐克胡椒粉克料酒5克生抽克老抽顺着一个方向4.1个小时之后，关掉炉子，放下高压锅，将水煮鱼和莲子放在砧板上。
5.取出一块莲子，将莲子切成薄薄的一块，继续搅将大枣倒入锅内，淋上一层酱料，再撒上一块青椒，这是一份香喷喷的糯米莲子。
4.冬瓜
秋天到了，天气比较干燥，多食用一些高水分的蔬菜，可以帮助秋燥，比如，冬瓜富含维生素、氨基酸、蛋白质等，具有清热、化痰、解渴的功效。
1.将冬瓜取一半，用一小匙将瓜皮取出，将其剁成碎末；蘑菇一个，清洗一下，然后剁碎，然后放进一个小碗里，再，打散，放进去，放10分钟，去掉里面的水份。
2.将一块猪肉切成丁，然后切成碎丁，葱花一根，姜片姜丝，和肉馅混合，然后撒上一克盐，1g黑辣椒，5g生抽，搅拌均匀。
3.冬瓜和胡萝卜已经腌制好了，倒进薄纱里，把冬瓜、蘑菇和肉馅倒进去，然后放进一个鸡蛋，撒上少许的麻酱和香油，然后按照一个不同的方向，不断地搅动，直到变成一块。
4.将一只胡萝卜切成薄薄的一块，放在盘子里，将里面的馅揉成一个圆形，当馅变得粘稠的时候，可以用手蘸一点水，然后将面团放在胡萝卜片上。
5.将蒜片切一碗玉碎，辣椒片一半，切成小丁。取一只小盆，放入10g生抽，2g老酱油，将腌制好的冬瓜汁倒进去，加入少许的淀粉，混合在一起，待用。
6.把蒸笼里的开水倒入肉丸，用中火蒸15分钟。15分钟后取出蒸饺。
7.将油倒入平底锅，将油烧热，倒入蒜末和红椒粒爆炒，倒入调料，待到酱汁沸腾时，将汤汁倒入其中，然后将汤汁倒入其中，将汤圆倒入其中，这是一份美味的冬瓜肉丸。
饮食减少
1.点心：儿童喜欢吃点心，成年人也喜欢吃，但是不要给小孩子吃，否则会影响到宝宝的食欲，而且添加剂、防腐剂都很多，多吃对身体有害。
2.油炸：油炸食品在高温下会产生大量的脂肪，小孩食用后很容易被消化，过量食用会引起肥胖，所以，为了宝宝的健康，尽量不要让宝宝食用。
