覆盆子：平民？
还是女神？
你可曾在初夏的山林里行走过？
可曾留意到灌木丛里星星点点的鲜红果实？
可曾为她驻足？
可曾知道她的名字？
——覆盆子
第
1
则
-THEFIRST-
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。所谓的山莓、红莓、树莓，都是覆盆子的别名。至于各地方言里对这种可爱小浆果的称谓，就更加入乡随俗五花八门。此物在中国，其实并不少见，只是恣意生于乡野，受到的礼遇截然相反于城市超市里小盒精装出售的那一批而已。
说到覆盆子，大家一定会夸赞她艳丽可爱的外形，一定会称赞她酸甜可口的味道。但是，你真正地了解过她吗？她到底是个平民还是位女神？
第
2
则
-THESECOND-
覆盆子的果实大多呈现红色和黑色，口感酸甜好吃，具有多种功效。吃覆盆子可以美容养颜，覆盆子中含有丰富的维生素、氨基酸、黄铜类等物质，能够滋养肌肤，不仅能促进细胞的生长，还能促进细胞的新陈代谢。覆盆子中还含有水杨酸物质，可以减少皱纹色斑的形成，使皮肤更加白嫩光滑。
覆盆子具有防癌抗癌的作用，因为覆盆子中含有花色素苷和鞣花酸物质，它们能够清除体内的自由基成分，并抑制体内细胞发生病变，较少癌细胞的生成，所以覆盆子具有防治癌症的功效。
健脑益智也是覆盆子的功效之一，覆盆子中含有抗氧化剂，能够提高脑部细胞的活性，减少自由基对大脑的伤害，增加大脑的供氧量，可以提高人的记忆力，使人更加聪明，对老年痴呆也有预防的作用。
覆盆子的食用方法
第
3
则
-THETHIRD-
覆盆子的食用方法一般可以有以下两种：
一、作为水果的食用方法
覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!
二、作为药材的食用方法
覆盆子药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。
最后有个友情提醒：未开化的女神与庶民无异，山间小红果并不全是覆盆子，千万不要乱吃哦。
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